第4话豆腐

   当郑轲进入实操考场的时候,眼珠子差点掉落下来。

  教室的讲台前,摆放着三张桌子,如果看过美食节目就应该知道,这三个座位通常坐着美食比赛的评委。

  这次也不例外,桌子后面的三个人的评价也将决定着十名插班生的命运。

  而此刻,郑轲在洗手间偶遇的切绘里奈正面带冷笑的看着他,站在她身后的新户绯沙子的目光更是恐惧,郑轲感到自己像是一个十恶不赦的罪人,即将接受法律的审判。

  但……那一次意外,他真的不是故意的!

  然而,并没有人相信。

  其实不止是郑轲,与他一起进入教室的其他九人也全部发出了哀嚎。

  “怎么是她啊,这次真的完了。”

  大多数人发出了哀嚎声。

  “她是谁?很有名吗?”

  这群人中,还是有一些不认识绘里奈的考生。

  “你连她都不知道?她是远月学园中等部的首席,‘十杰’听说过吗?就是‘远月十杰评议会’,远月学园的最高级组织,里面都是万中无一的高手。据说,她现在的水平足以成为‘十杰’。”

  “是啊,更恐怖的是她还拥有‘神之舌’,自小便被委托,担任各大知名饭店的品味师。如果被她认定没有前途,那就再也无法在料理界生存下来。”

  “对我们来说,她的一个差评甚至可能威胁到我们的厨师生涯。”

  “老爸,不是我不争气,只是我的运气真的很糟糕。”

  许多人在下面交头接耳,每个人都被绝望包围,就连拥有“美食系统”的郑轲也感到了强大的压力。

  总之,这些人现在就像是在玩游戏的时候,还没出新手村就遇到了终极boss,没有一点儿赢得胜利的机会。

  现在唯一支持他们站在这里,没有落荒而逃的原因就是这次考试一共有三名评委,只要得到其中两人的支持,就能通过插班生的入学考试。

  虽然剩下的两个人中,有一个是以严厉著称的罗兰夏培尔,另一个是大胖子,眯着眼睛,坐在桌子后面,简直就是一尊弥勒佛。

  大多数人不知道这个胖子的真实身份,只有一两个人面露惊讶神色。

  “大门夏吾,今年是三年级的学生,曾经以一己之力,帮助即将倒闭的炒面研究社重新恢复活力,没想到他也来到了这里。”

  这三个人都在各自领域有着骄人的成绩,想要让他们中的两个人满意,难度不是一般的大啊。

  “恭喜你们进入实操测试,但这并不意味着你们比其他人做的更好,只是在笔试环节有了一些领先。这次测试的主要食材是豆腐,你们每人做一道菜,能够让我们三个人中的两人感到满意,就算是通过入学考试,失败者,淘汰。食材都已经为大家准备好了,限时一个小时。从现在开始,进入倒计时。”夏培尔阴沉着脸说道。

  日本的豆腐是在奈良时代传入日本,距今也有一千三百多年。目前的日本豆腐大致分为三大类,一类是质地较硬的木棉豆腐,一类是质地细腻的绢豆腐,还有一类是添加一些配料的充填豆腐,比如与鸡蛋混合的“日本豆腐”。

  “豆腐?”

  “它有什么好做的?”

  “就是啊,这样的菜根本拉不开差距?”

  许多人都没料到会是以豆腐为主要食材。在听到之后,每个人的脸色各异。

  郑轲也是一愣,随后心中轻松起来,在他所掌握的寥寥无几的几道料理中,豆腐就在其中。

  这几道料理在脑海中一一浮现,最终,郑轲下定决心,“就是你了。”

  这道菜虽然在华夏的饭店里经常遇到,但想要做好也是颇费功夫。

  下定决心之后,郑轲挑了一块绢豆腐,放在了案板上。

  绘里奈的视线从来没有离开过郑轲,在她的心里极度厌恶这个让她受辱的男人。

  当看到郑轲取出一块绢豆腐时,绘里奈就在猜测郑轲可能会做的料理。但能用这种豆腐做的料理实在太多,一时间绘里奈也看不出端倪。

  绢豆腐口感细腻,让人难以忘却,但是它很容易粘贴在刀面上,导致切割下来的豆腐厚薄不一,从而影响口感。如何处理豆腐,也是一项基本功。一般而言,可以从一名厨师如何处理食材来看到他的实力。

  绘里奈聚精会神地看着郑轲,以此推测他的实力。

  郑轲不知绘里奈的想法,他一边烧一锅热水,另一边将豆腐放在水槽里,等到水槽放满水之后,快速将豆腐切成了大小相同的方块,然后将切好的豆腐放入水锅中。

  绘里奈微微点头,看来这个惹人生厌的男生并不是一无是处,至少懂得一些基本的技能。

  郑轲干净利落的动作也将罗兰夏培尔和大门夏吾的注意力吸引了过去,暗自吃惊郑轲的刀工。虽然与远月学园的优等生相比,还略显稚嫩,但这样的刀工足以让他敲开远月学园的大门。

  相比之下,其他人则显得有些手忙脚乱,错误百出,但偏偏速度又没降下来,好像是在仓促地应付任务。

  大门夏吾摇了摇头,微笑的脸上有了一丝失望。

  就在这时,一直比较平稳的郑轲也慌张起来,不停在操作台上翻找东西。拿起几个小瓶子,但又不满意地摇了摇头,直到在角落里找到某种材料。

  郑轲擦了擦额头的汗水,长出了口气。

  (可恶,竟然让他得偿所愿了。)

  绘里奈愤恨地想到,他如果没有找到心仪的材料该有多好。但绘里奈又有些期待,最后郑轲会做出什么样的料理。

  就在这时,终于有第一个人端上了豆腐料理,是日本最常见的热豆腐。

  绘里奈拿起筷子,轻轻夹起一小块豆腐,放到嘴里。这种感觉就像……

  炎炎夏日,已经徒步走了很长时间的绘里奈突然看到了一个水龙头,极度疲惫的她用尽最后力气来到水龙头前,用力拧开水龙头,一股恶臭的污水从水龙头里流出……

  “难吃!”

  绘里奈突然站起,将盘子扣在了这名考生的头上。

  “从来没吃过这么难吃的豆腐料理……就像是极度干渴的人面对一滩污水,你居然把这么难吃的东西端上来,不可原谅。”

  (好难懂……)

  (绘里奈小姐对味道的感觉果然和别人不一样……)

  下面的其他考生在心中暗想,而绘里奈身后的新户绯沙子则是一脸的崇拜。

  “我猜你为了缩短时间,而将油温提高了5摄氏度,使得豆腐发老,口感极差。竟然用这样的东西来污浊我的舌头,不合格!”

  绘里奈率先给这名考生判了死刑。

  在绘里奈发言之后,夏培尔和大门也给出了不合格的结论。这名考生面如死灰,全身乏力地坐在了地面。

  接下来,又有几人将料理端了上去,无一例外,全部被评为“不合格”。

  被淘汰的人神色沮丧地离开教室,还没有上交料理的人一个个脸色苍白,甚至手指也开始颤抖起来。

  (不可能通过的,这群人就像是魔鬼,无论多么出色的料理都无法让他们得到满足。)

  这几乎是剩余五名考生共同的心声。

  真田幸野脸色紧张地离开了操作台,将他做好的三盘豆腐料理端上评委席。

  “三位老师,这是我的料理,菠菜豆腐。”