第十一章
“叔叔？”见他不再有进一步动作，徐吉只好缩回脖子，迷茫地抓了抓脑袋。徐百川叹了口气，一语不发地整理着刚才那只鸡的尸骸。徐吉有些担心，怀疑他在嫌弃自己进度慢。
他靠了过去，语无伦次地说：“叔叔，我…我会好好干…那个，我会的。”徐百川无声地擦着桌子，表情不太好看。“叔叔，我会…”“阿吉，”忽然，徐百川打断了他，用平稳的声音道：“我知道你很努力，你一直都很努力。”
徐吉简单地嗯了一声…可对他来说，这句话代表的并不是称赞。徐百川放下抹布，又叹了一声：“只怪我太老了…”“叔叔…”
“听我说完，”徐百川没有回头，依旧背对着他“徐记终归是你的，周围的再怎么帮你，他们也只是外人。”
外人？这时候，徐吉想到的第一个人是在外边的石慎。唉，这道理他虽然也懂，可是对于石慎…好像硬不下心。但他的确是外人。
“就连我也是外人。”徐吉大惊：“叔叔怎么会是外人！”徐百川摇摇头，继续开口：“再把剩下的几道菜交给你，我就得回乡下了。”
“这怎么行！”徐吉愕然：徐百川几乎就是整个徐记的顶梁柱，要是没了他…“叔叔！”徐百川依旧平静地说着：“我跟你父亲的时代已经结束，接下来的徐记得靠你自己打拼。”
一时间徐吉接不上话。难道他叔叔还是在为徐海纳把老板的位置交给徐吉而不是自己生气？如果是这样的话…反正只要老板姓徐就好了。他咽了咽口水：“叔叔，我…”
徐百川似乎料到了他的想法，他伸出了左手挡在徐吉的面前，做出了一个“别说话”的手势：“不要侮辱你父亲的决定。”徐吉沉默了，看来徐百川的去心已决。
“明天你直接到厨房来吧，我们得加快进度。”徐百川撂下了这句话后便离开了。徐吉低着头站在灶台边，他不敢想象没有徐百川的徐记。
在他们所有人的眼里，徐记里永远都有“徐老板与徐师傅”可现在“徐老板”已经不在了“徐师傅”又准备回乡养老…如今，只剩下了他这个半吊子的“小老板”要怎么办…
徐吉甩了甩头，握起了边上刀。只剩努力总比什么都不剩要好。他从锅里拿出一只鸡，刚抹上香油准备切的时候，石慎回来了。徐吉有些吃惊地看了他一眼：“你没回去？”
“还早。”说着，他走到了徐吉的边上，安静地站着。石慎是外人…连有血缘关系的徐百川都说自己是外人，何况他？想到这，徐吉有点难受。
“吃不吃鸡腿？”他递上一个又白又嫩的大鸡腿，刚切下的。石慎犹豫了几秒，还是伸手接下。徐吉自己则握着一块油光光鸡翅猛啃，他抬头看了一动不动的石慎一眼，笑了笑：“你想不想喝酒？”
石慎没回答，他琢磨了半天，还是没有开口咬下他手里的鸡腿。这么粗鲁…有些不习惯吧。“那我当你默认了，”徐吉蹲下了身，从柜子里拿出了一瓶黄酒“做菜用的，应该还不错。”说着，他找出了两个碗，满上酒。
“师弟，来，陪师兄喝一点。”算了，就是酒肉朋友也不错。石慎接过碗：“你…”你的笑容好难看。徐吉摇摇头：“别问，喝。”
他拿着自己的碗跟石慎的碰了一下，一饮而尽。喝了两轮，徐吉索性坐到了厨房的桌上，他一手抓着一只鸡腿，另一手拿着一碗酒。
“师弟，你小时候有没有愿望？”石慎似乎还放不开，只是靠在桌沿站着。听到了他的问题，他想了一下，轻微地点了点头：“有。”
“我也有，”可能是喝多了，他的面色开始微微发红“我曾希望老师办公室着火，烧光所有的学生手册…”石慎听着有趣，不禁浅浅笑了笑。
“我还希望电视台只放卡通片，别播那些又臭又长的新闻…”这时候，石慎转过头，看着徐吉的侧面。他的脑袋微扬，头发有些凌乱。可能是酒精的原因，他的眼神迷茫飘忽，鼻子及其两边带上了一层粉红。
他的嘴唇小幅度的不停开合着，下巴上还残留着没有修理干净的胡渣。他就是这么一个乱七八糟的人，他的生活很累，一直都在做自己不愿意的事情。
“…我还希望，徐记可以关门，这样我爸就只能是我爸。”说完这句，徐吉许久都没有再吭声，表情瞬间黯淡了下来。可现在，他必须为了他儿时最讨厌的东西而奋斗。
石慎想帮他，这次不是因为徐海纳的拜托，而是真正的想帮他。他看着徐吉，一直都看着他。从最初那个心不在焉的小老板到之后疼爱儿子的半吊子老爸，再从笨手笨脚的小菜鸟到现在得到过徐百川肯定的接班人…他始终旁观着。
可现在…他想参与，想站在他的身边。石慎伸过手，碰到了他的脸。徐吉颤了一下，但并没有躲开。他这是在趁虚而入吧，真下流。石慎把他向自己拉近，徐吉顺从地靠了过去。
“师弟，我难受…”徐吉压抑着声音，脑袋死低着。石慎拍了拍他的背：“你醉了。”“难受…师弟，师弟…”徐吉不停地轻喊着，似乎改了内容他就会舒服一些“师弟，师弟…”
可为什么是“师弟”呢？他也不清楚，或许只是顺口吧。徐吉觉得自己靠在石慎怀里这个动作有点娘们，刚要离开，忽然听到了从他胸口传来的强烈的“噗通，噗通”声。
“师弟，你心跳得…”徐吉抬起头，还没来得及说“好快”嘴便被堵上了。---第二天早上徐百川见到徐吉的时候愣了一下：“你怎么穿着这个？”
徐吉拉了拉衣服，偏小的尺寸绷着有些难受：“我的昨晚脏了，拿去洗中午才会干。”真是，昨晚怎么就稀里糊涂的在厨房做了。徐百川嗯了声，也没怀疑。
徐吉干咳了一声，站在他的边上。衣服是徐吉临时向其他师傅借来的，确实小了。他的动作因此有些拘束，可他没好意思开口，继续硬着头皮死撑。终于，徐百川看不下去了：“停一下。”
“怎么？”徐吉心虚地停下动作。只见徐百川忽然脱下了自己的衣服，递给徐吉：“你穿我的，比这个大。”徐吉傻了几秒后立刻接下。真的不能想象没有徐师傅的徐记啊…“叔叔…”
徐吉开口唤了一声。他想说，如果可以，还是留下吧。徐百川转过头看了他一眼：“有事？”他想说，徐记需要你，不如留下吧。
“…没事。”可徐吉还是低下头。徐百川让他尊重父亲的决定，同理，他也希望得到徐吉的尊重。别忘了，他除了“徐师傅”的身份外，他也是徐吉的叔叔…所以，他当然能告老还乡，有什么不妥？“那就继续吧。”
徐百川淡淡道。徐百川今天开始试着让徐吉掌厨，自己则站在一边监督。徐吉比平时紧张不少，毕竟，要由顾客来吃他做的菜，那些常客应该很容易就发现其中的差别吧。徐吉做的是徐百川平日做的熏鱼与焖肉，它们在徐记的早餐时段里占了不小的部分。
直到快近中午的时候，徐吉都用余光注视着厨房的大门…他始终担心会有顾客冲进来投诉食物的味道为什么和平时的不同。幸亏，什么都没有发生。徐吉松了口气，一大口气。
“是时候准备菜饭和黄豆猪爪汤了。”徐百川拍了拍他的肩，口气依旧很平静。徐吉看着他，很想问，叔叔，你不担心吗？或许像他之前说的那样，他的时代已经过去了，徐记以后会怎么样，那都只是徐吉的事。
徐吉低着头想，这倒也符合徐百川的性格吧。“小石，来了？”徐百川忽然开口。徐吉抬起头，便看到了衣冠禽兽，喔不，衣冠楚楚的石慎停在厨房的门口。他穿着便服。
“叔叔，我先过去一下，”徐吉快速地扫了一眼石慎，向徐百川道“马上就回来。”徐百川点头。站到石慎面前的时候，徐吉笑地有些尴尬。“已经干了？”他看了看石慎手里的一个纸袋。
“嗯，”石慎拿出一套白色的制服递给他“干了。”徐吉拿过，口气有些抱怨：“你这家伙害的我昨晚回家还得洗衣服…”一边说，他一边脱下了身上徐百川的制服，套上了自己原来的衣服。
“你不换？”他整理着衣服问…是的，他们两个白痴昨天莫名其妙在厨房里发情了…要知道，其实把衣服弄脏了并不可恶，可恶的是他们两个半夜三更的时候必须把徐记的厨房清洗一遍！
石慎这家伙不是有洁癖么，怎么昨晚突然就反常了？只见石慎也拿出了制服换上，徐吉系着扣子，问：“钥匙呢？”
早上衣服还没干，所以徐吉让石慎中午来徐记的时候顺便去他家带过来。石慎从纸袋里拿出两把钥匙递给他。徐吉也没多想，接过就塞进了口袋。
“对了师弟，你的菜谱写完了没？”石慎想了想：“还差一点。”“哦，”徐吉顿了一下“那你要抓紧时间了。”
因为等徐百川离开后就来不及了。还有，他们之间的交集也该就此结束。说完，徐吉又走进了厨房。石慎站在原地，他的眉头微锁，不知道在想什么。
“不进去？”见他没跟上，徐吉转头看了他一眼。事实证明名师出高徒这句话是有道理的，在徐吉代替了徐百川的日子里，徐记的生意依旧不错。
石慎也经常来，不过也没关系，反正徐吉早就习惯身边有这么个沉默不语地家伙了。只是一想到他们始终是会有个结局的，他就会不舒服，那感觉就像他知道徐百川终有一日会离开那样。
“喂，宋悦，阳阳最近好吧？”自从上次之后徐吉只见过徐树阳两次，两次都是幼儿园周五的家长日，代替宋悦去的。不过说实话，想念是挺想念的，可是不带小孩儿的日子的确逍遥轻松多了。徐吉就是这样，不积极不主动的同时也不会摇头拒绝，说是耳根软其实有一些消极。
眼见徐百川也教的差不多，是时候离开了。“叔叔，不如过了过再走？”再有一个月就过年了，要离开也不差这一会儿。徐百川摇头：“不了，现在正好。”
“…那好吧。”---徐吉也不清楚为什么徐百川为什么要这么赶着走，可是往细里想，他和石慎属于一类人…所以，他们都有那么一些洁癖。
既然回不到过去，那索性就不要了。徐吉心里有些苦有些酸，但还是在徐百川离开之前为他办了一个小小的欢送会。那晚，徐老太太来了，徐树阳来了，宋悦来了，石慎也来了…总之，他差不多找了所有能够想到的人。
徐百川喝了一点小酒，难得多话。他跟石慎讲了几句，便又走到了徐树阳的身边。徐树阳懂事地唤了一声“叔公”然后安静地抬头看着他。徐百川拿来了一个透明的塑料小盒，里头有两只小乌龟。他蹲下身，把盒子交给徐树阳。
“等它们长大，阳阳就不怕寂寞了。”徐树阳伸出手接下，似懂非懂地点了点头。看着一大群的人，徐吉有些恍惚。如果他爸还在，这些人也不会聚到一起，至少，他不会在这。
明天起，徐记就真的是他的了。换句话说，只剩他了。徐吉坐着有些无聊，他磨蹭到了石慎边上。“你菜谱写完了吧？”石慎点点头：“在排版了。”“嘿嘿，到时候别忘记分师兄一杯羹，”
徐吉为他斟满酒“师弟，陪我喝一杯。”他已经写完了啊。然后徐吉重重地碰了一下他的杯子，一口闷。
“对了，我叔叔跟你说了什么？”终于，徐吉开口问到了这个…徐百川刚才拉了不少人说话，有亲戚有朋友，也有徐记的师傅和伙计，可偏偏把他晾在了一边。不知是有心还是无意。石慎看了看他：“没说什么…”
他靠了过去，语无伦次地说：“叔叔，我…我会好好干…那个，我会的。”徐百川无声地擦着桌子，表情不太好看。“叔叔，我会…”“阿吉，”忽然，徐百川打断了他，用平稳的声音道：“我知道你很努力，你一直都很努力。”
徐吉简单地嗯了一声…可对他来说，这句话代表的并不是称赞。徐百川放下抹布，又叹了一声：“只怪我太老了…”“叔叔…”
“听我说完，”徐百川没有回头，依旧背对着他“徐记终归是你的，周围的再怎么帮你，他们也只是外人。”
外人？这时候，徐吉想到的第一个人是在外边的石慎。唉，这道理他虽然也懂，可是对于石慎…好像硬不下心。但他的确是外人。
“就连我也是外人。”徐吉大惊：“叔叔怎么会是外人！”徐百川摇摇头，继续开口：“再把剩下的几道菜交给你，我就得回乡下了。”
“这怎么行！”徐吉愕然：徐百川几乎就是整个徐记的顶梁柱，要是没了他…“叔叔！”徐百川依旧平静地说着：“我跟你父亲的时代已经结束，接下来的徐记得靠你自己打拼。”
一时间徐吉接不上话。难道他叔叔还是在为徐海纳把老板的位置交给徐吉而不是自己生气？如果是这样的话…反正只要老板姓徐就好了。他咽了咽口水：“叔叔，我…”
徐百川似乎料到了他的想法，他伸出了左手挡在徐吉的面前，做出了一个“别说话”的手势：“不要侮辱你父亲的决定。”徐吉沉默了，看来徐百川的去心已决。
“明天你直接到厨房来吧，我们得加快进度。”徐百川撂下了这句话后便离开了。徐吉低着头站在灶台边，他不敢想象没有徐百川的徐记。
在他们所有人的眼里，徐记里永远都有“徐老板与徐师傅”可现在“徐老板”已经不在了“徐师傅”又准备回乡养老…如今，只剩下了他这个半吊子的“小老板”要怎么办…
徐吉甩了甩头，握起了边上刀。只剩努力总比什么都不剩要好。他从锅里拿出一只鸡，刚抹上香油准备切的时候，石慎回来了。徐吉有些吃惊地看了他一眼：“你没回去？”
“还早。”说着，他走到了徐吉的边上，安静地站着。石慎是外人…连有血缘关系的徐百川都说自己是外人，何况他？想到这，徐吉有点难受。
“吃不吃鸡腿？”他递上一个又白又嫩的大鸡腿，刚切下的。石慎犹豫了几秒，还是伸手接下。徐吉自己则握着一块油光光鸡翅猛啃，他抬头看了一动不动的石慎一眼，笑了笑：“你想不想喝酒？”
石慎没回答，他琢磨了半天，还是没有开口咬下他手里的鸡腿。这么粗鲁…有些不习惯吧。“那我当你默认了，”徐吉蹲下了身，从柜子里拿出了一瓶黄酒“做菜用的，应该还不错。”说着，他找出了两个碗，满上酒。
“师弟，来，陪师兄喝一点。”算了，就是酒肉朋友也不错。石慎接过碗：“你…”你的笑容好难看。徐吉摇摇头：“别问，喝。”
他拿着自己的碗跟石慎的碰了一下，一饮而尽。喝了两轮，徐吉索性坐到了厨房的桌上，他一手抓着一只鸡腿，另一手拿着一碗酒。
“师弟，你小时候有没有愿望？”石慎似乎还放不开，只是靠在桌沿站着。听到了他的问题，他想了一下，轻微地点了点头：“有。”
“我也有，”可能是喝多了，他的面色开始微微发红“我曾希望老师办公室着火，烧光所有的学生手册…”石慎听着有趣，不禁浅浅笑了笑。
“我还希望电视台只放卡通片，别播那些又臭又长的新闻…”这时候，石慎转过头，看着徐吉的侧面。他的脑袋微扬，头发有些凌乱。可能是酒精的原因，他的眼神迷茫飘忽，鼻子及其两边带上了一层粉红。
他的嘴唇小幅度的不停开合着，下巴上还残留着没有修理干净的胡渣。他就是这么一个乱七八糟的人，他的生活很累，一直都在做自己不愿意的事情。
“…我还希望，徐记可以关门，这样我爸就只能是我爸。”说完这句，徐吉许久都没有再吭声，表情瞬间黯淡了下来。可现在，他必须为了他儿时最讨厌的东西而奋斗。
石慎想帮他，这次不是因为徐海纳的拜托，而是真正的想帮他。他看着徐吉，一直都看着他。从最初那个心不在焉的小老板到之后疼爱儿子的半吊子老爸，再从笨手笨脚的小菜鸟到现在得到过徐百川肯定的接班人…他始终旁观着。
可现在…他想参与，想站在他的身边。石慎伸过手，碰到了他的脸。徐吉颤了一下，但并没有躲开。他这是在趁虚而入吧，真下流。石慎把他向自己拉近，徐吉顺从地靠了过去。
“师弟，我难受…”徐吉压抑着声音，脑袋死低着。石慎拍了拍他的背：“你醉了。”“难受…师弟，师弟…”徐吉不停地轻喊着，似乎改了内容他就会舒服一些“师弟，师弟…”
可为什么是“师弟”呢？他也不清楚，或许只是顺口吧。徐吉觉得自己靠在石慎怀里这个动作有点娘们，刚要离开，忽然听到了从他胸口传来的强烈的“噗通，噗通”声。
“师弟，你心跳得…”徐吉抬起头，还没来得及说“好快”嘴便被堵上了。---第二天早上徐百川见到徐吉的时候愣了一下：“你怎么穿着这个？”
徐吉拉了拉衣服，偏小的尺寸绷着有些难受：“我的昨晚脏了，拿去洗中午才会干。”真是，昨晚怎么就稀里糊涂的在厨房做了。徐百川嗯了声，也没怀疑。
徐吉干咳了一声，站在他的边上。衣服是徐吉临时向其他师傅借来的，确实小了。他的动作因此有些拘束，可他没好意思开口，继续硬着头皮死撑。终于，徐百川看不下去了：“停一下。”
“怎么？”徐吉心虚地停下动作。只见徐百川忽然脱下了自己的衣服，递给徐吉：“你穿我的，比这个大。”徐吉傻了几秒后立刻接下。真的不能想象没有徐师傅的徐记啊…“叔叔…”
徐吉开口唤了一声。他想说，如果可以，还是留下吧。徐百川转过头看了他一眼：“有事？”他想说，徐记需要你，不如留下吧。
“…没事。”可徐吉还是低下头。徐百川让他尊重父亲的决定，同理，他也希望得到徐吉的尊重。别忘了，他除了“徐师傅”的身份外，他也是徐吉的叔叔…所以，他当然能告老还乡，有什么不妥？“那就继续吧。”
徐百川淡淡道。徐百川今天开始试着让徐吉掌厨，自己则站在一边监督。徐吉比平时紧张不少，毕竟，要由顾客来吃他做的菜，那些常客应该很容易就发现其中的差别吧。徐吉做的是徐百川平日做的熏鱼与焖肉，它们在徐记的早餐时段里占了不小的部分。
直到快近中午的时候，徐吉都用余光注视着厨房的大门…他始终担心会有顾客冲进来投诉食物的味道为什么和平时的不同。幸亏，什么都没有发生。徐吉松了口气，一大口气。
“是时候准备菜饭和黄豆猪爪汤了。”徐百川拍了拍他的肩，口气依旧很平静。徐吉看着他，很想问，叔叔，你不担心吗？或许像他之前说的那样，他的时代已经过去了，徐记以后会怎么样，那都只是徐吉的事。
徐吉低着头想，这倒也符合徐百川的性格吧。“小石，来了？”徐百川忽然开口。徐吉抬起头，便看到了衣冠禽兽，喔不，衣冠楚楚的石慎停在厨房的门口。他穿着便服。
“叔叔，我先过去一下，”徐吉快速地扫了一眼石慎，向徐百川道“马上就回来。”徐百川点头。站到石慎面前的时候，徐吉笑地有些尴尬。“已经干了？”他看了看石慎手里的一个纸袋。
“嗯，”石慎拿出一套白色的制服递给他“干了。”徐吉拿过，口气有些抱怨：“你这家伙害的我昨晚回家还得洗衣服…”一边说，他一边脱下了身上徐百川的制服，套上了自己原来的衣服。
“你不换？”他整理着衣服问…是的，他们两个白痴昨天莫名其妙在厨房里发情了…要知道，其实把衣服弄脏了并不可恶，可恶的是他们两个半夜三更的时候必须把徐记的厨房清洗一遍！
石慎这家伙不是有洁癖么，怎么昨晚突然就反常了？只见石慎也拿出了制服换上，徐吉系着扣子，问：“钥匙呢？”
早上衣服还没干，所以徐吉让石慎中午来徐记的时候顺便去他家带过来。石慎从纸袋里拿出两把钥匙递给他。徐吉也没多想，接过就塞进了口袋。
“对了师弟，你的菜谱写完了没？”石慎想了想：“还差一点。”“哦，”徐吉顿了一下“那你要抓紧时间了。”
因为等徐百川离开后就来不及了。还有，他们之间的交集也该就此结束。说完，徐吉又走进了厨房。石慎站在原地，他的眉头微锁，不知道在想什么。
“不进去？”见他没跟上，徐吉转头看了他一眼。事实证明名师出高徒这句话是有道理的，在徐吉代替了徐百川的日子里，徐记的生意依旧不错。
石慎也经常来，不过也没关系，反正徐吉早就习惯身边有这么个沉默不语地家伙了。只是一想到他们始终是会有个结局的，他就会不舒服，那感觉就像他知道徐百川终有一日会离开那样。
“喂，宋悦，阳阳最近好吧？”自从上次之后徐吉只见过徐树阳两次，两次都是幼儿园周五的家长日，代替宋悦去的。不过说实话，想念是挺想念的，可是不带小孩儿的日子的确逍遥轻松多了。徐吉就是这样，不积极不主动的同时也不会摇头拒绝，说是耳根软其实有一些消极。
眼见徐百川也教的差不多，是时候离开了。“叔叔，不如过了过再走？”再有一个月就过年了，要离开也不差这一会儿。徐百川摇头：“不了，现在正好。”
“…那好吧。”---徐吉也不清楚为什么徐百川为什么要这么赶着走，可是往细里想，他和石慎属于一类人…所以，他们都有那么一些洁癖。
既然回不到过去，那索性就不要了。徐吉心里有些苦有些酸，但还是在徐百川离开之前为他办了一个小小的欢送会。那晚，徐老太太来了，徐树阳来了，宋悦来了，石慎也来了…总之，他差不多找了所有能够想到的人。
徐百川喝了一点小酒，难得多话。他跟石慎讲了几句，便又走到了徐树阳的身边。徐树阳懂事地唤了一声“叔公”然后安静地抬头看着他。徐百川拿来了一个透明的塑料小盒，里头有两只小乌龟。他蹲下身，把盒子交给徐树阳。
“等它们长大，阳阳就不怕寂寞了。”徐树阳伸出手接下，似懂非懂地点了点头。看着一大群的人，徐吉有些恍惚。如果他爸还在，这些人也不会聚到一起，至少，他不会在这。
明天起，徐记就真的是他的了。换句话说，只剩他了。徐吉坐着有些无聊，他磨蹭到了石慎边上。“你菜谱写完了吧？”石慎点点头：“在排版了。”“嘿嘿，到时候别忘记分师兄一杯羹，”
徐吉为他斟满酒“师弟，陪我喝一杯。”他已经写完了啊。然后徐吉重重地碰了一下他的杯子，一口闷。
“对了，我叔叔跟你说了什么？”终于，徐吉开口问到了这个…徐百川刚才拉了不少人说话，有亲戚有朋友，也有徐记的师傅和伙计，可偏偏把他晾在了一边。不知是有心还是无意。石慎看了看他：“没说什么…”