第23章，赚了银子就加餐。
白胜中坐在牛车上等，看见她们拿着那么多东西回来，笑着上去帮忙道“哟，买了不少啊。”
“是啊。”白林氏有气无力的说。刚刚虽然小贝开解了下，可是这心里还是有气啊。
白胜中摸摸她的头道“没发烧啊？这是怎么了？不舒服吗？”
小贝在后面听到笑着说“没事了，婆婆是被气的。”
“谁惹你生气了？”白胜中放好东西，赶着牛车出了城门。
“唉，还不是买布的事情，你不知道刚刚那两个姑娘多高傲，小二也是一副狗眼看人低的模样。城里人一个个都看不起咱们。”白林氏说起就激动，恨不得上去跟人家理论。小贝坐在牛车上笑眯眯的听着。
白胜中好笑的说“看看，看看，上火了吧？人家怎么着了？咱们亏银子了？”
“那倒没有，就是她们的态度看着生气。”白林氏瘪瘪嘴，没好气的说。这不是银子的问题，就是看着她们那样欺负人不舒服。
“那不就结了，咱们也就别跟他们计较，看看小贝这心态多好啊。”白胜中笑着说。
白林氏听了看了看小贝，小贝回她一个笑脸。白林氏笑骂道“你以为谁都像她那么没心没肺的，看看这孩子，还傻乐呢。”
“婆婆，要我说啊，咱们就该高兴。您看看，银子赚了，东西有了，还没花钱。多好啊。”小贝笑眯眯的说。
“就是，咱们这不是赚了嘛。”白胜中附和道。
白林氏哭笑不得的说“行了，败给你们了。”这话惹得小贝她们都笑了。一路上三个人嘻嘻哈哈，天黑前总算到了家。
当两家人坐到一块，小贝拿出银子的时候，刘洋傻眼了。“这.....这.....真是我们的了？”指着银子不确定的问。
白胜中拍着他的肩膀“哈哈”大笑。“傻眼了吧？我当时听到也是这样的表情，不过还真是我们的了。”
白翼看着小贝道“你真能干。”那眼里没有惊讶，似乎早猜到了她会这么能干一样。
小贝斜了他一眼，抬起头笑着道“银子有了，咱们今天还赚了布匹，可以给大家做新衣服。”
刘洋心里慢慢的接受过来，听老白说起买布的过程，有些愧疚的对小贝跟白林氏说“委屈你们了。”
白林氏摆摆手。“没事的，小贝说的，咱不能跟银子过不去嘛。”
“爹，咱们不说这个。银子您们放好。我啊去做饭，今晚加餐。”小贝挽住刘洋的胳膊笑着说。
“好。你去忙吧。”刘洋点点头。小贝离开后他们整理了一下东西，银子分成了好几份，白翼小贝她们都有，只有两个小孩子没有也不知道，大家是怕小孩子不小心说出去，招人惦记。所以早拿糖哄他们去玩了。
小贝在厨房把买的菜都整理出来，大骨现在熬着，加点家里的干香菇，今晚可以喝汤，明天早上又可以煮粥。五花肉有点多，明天可以包饺子，今晚刚好家里还有笋尖，就炒一个五花肉焖笋尖吧。家里有酸菜，又买了猪肚，那就来个酸菜猪肚丝吧。至于猪肠嘛，就来个辣子肥肠。
想好就开始动手，大骨已经熬上了，都已经开始冒香气了，所以不用管它。记得家里还有白萝卜，先腌一个水晶萝卜。小贝将白萝卜洗净去皮，切成薄片，放在无油无水的大碗里，再将干辣椒、姜切成丝一起放进去，加些白糖，再倒些张德给的醋进去，没过萝卜。然后盖上盖子腌制个把小时后即可食用。
接下来就是五花肉焖笋尖，其实这个也是很简单的，先把五花肉切大片，用酱油、蒜头、少量的糖先腌一会儿，笋尖焯水待用。烧火起油锅，爆香蒜头，把五花肉倒进去煸炒。等肉变了颜色后下笋尖，放点辣椒之类的配料，加适量的水中火将肉焖软。最后好了就盛起来。
接着小贝就做辣子肥肠，其中最主要的是洗肥肠，这肥肠脏的很，还臭，所以洗的时候要先将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉和盐，再加点酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水中，不断换水清洗，直到大肠上的面粉洗干净为止。
接下来在锅中放水，放入洗净的大肠，再放入酒、姜片煮至沸腾，取出大肠，反复两次，然后再取出切好。
烧火锅中下油，待油温热时倒入大肠，放点盐，慢慢的煸干水分至大肠有些干，然后滤干油盛出。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒，翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入酒、酱油、白糖继续翻炒一会，直到辣椒变成暗红色后盛出。
最后做酸菜猪肚丝，买回的新鲜猪肚已经在冷水中浸泡着了，小贝将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取了点面粉，均匀涂抹在猪肚上面，两面反复揉搓，用水洗干净。然后再用盐加面粉涂抹猪肚，反复揉搓，用清水洗干净。最后，用醋将猪肚揉搓约三分钟，用水洗净，一块干净无异味的猪肚就可以了。
虽然是一道小小的菜，但是过程是非常复杂的。一切搞定就开火，锅中加清水，放入猪肚跟葱段，煮滚后，捞出稍晾凉，切丝备用。锅烧热下油，大火爆香姜丝，下肚丝翻炒2分钟，下酸菜、酱油，放进少许温水，加盖焖十分钟。哈哈，一切搞定，盛起来。
白翼闻香跑进来帮忙端菜，随便问小贝能不能给上官寒家送点，小贝同意了，白翼高兴的拿着碗夹好，准备吃完就送过去。一会儿大家都回来坐好，白胜中拿出酒给每个人都倒了些，当然小孩子除外。
小贝激动的拿起酒，站起来道“虽然今天有些不愉快的事情，但是是一个好的开始。我们要继续努力。来，喝一杯。”
“对对对，该喝一杯。”白林氏也站起来道。
白胜中“哈哈”大笑，端起酒，大家都站起来笑眯眯的碰在一起。喝完酒大家就开始吃饭菜。
“小贝，你真是越来越厉害了，真好吃。”白胜中笑着赞道。
“对啊，这猪肚、猪肠的还真是好吃，谁能想到这东西这么好吃呢。”白林氏夹了一口边吃边说。
刘洋看着小贝的眼神慈爱极了。“是啊，我们小贝就是厉害。”语气里满满的骄傲。
“只要大家喜欢，我们天天做。”小贝眯着眼睛道。她好喜欢这样的生活，一家人开开心心的，真好。
“喜欢喜欢，姐姐，你要经常做哦。”小宝讨好的说。嘴巴不停的吃着。
白雪不甘落后，大声说“嫂子真好。”两个孩子天真可爱的话引得大家“哈哈”大笑，一屋子暖意。
“好好好，你们这两个小馋猫，我一定天天做。”
“是啊。”白林氏有气无力的说。刚刚虽然小贝开解了下，可是这心里还是有气啊。
白胜中摸摸她的头道“没发烧啊？这是怎么了？不舒服吗？”
小贝在后面听到笑着说“没事了，婆婆是被气的。”
“谁惹你生气了？”白胜中放好东西，赶着牛车出了城门。
“唉，还不是买布的事情，你不知道刚刚那两个姑娘多高傲，小二也是一副狗眼看人低的模样。城里人一个个都看不起咱们。”白林氏说起就激动，恨不得上去跟人家理论。小贝坐在牛车上笑眯眯的听着。
白胜中好笑的说“看看，看看，上火了吧？人家怎么着了？咱们亏银子了？”
“那倒没有，就是她们的态度看着生气。”白林氏瘪瘪嘴，没好气的说。这不是银子的问题，就是看着她们那样欺负人不舒服。
“那不就结了，咱们也就别跟他们计较，看看小贝这心态多好啊。”白胜中笑着说。
白林氏听了看了看小贝，小贝回她一个笑脸。白林氏笑骂道“你以为谁都像她那么没心没肺的，看看这孩子，还傻乐呢。”
“婆婆，要我说啊，咱们就该高兴。您看看，银子赚了，东西有了，还没花钱。多好啊。”小贝笑眯眯的说。
“就是，咱们这不是赚了嘛。”白胜中附和道。
白林氏哭笑不得的说“行了，败给你们了。”这话惹得小贝她们都笑了。一路上三个人嘻嘻哈哈，天黑前总算到了家。
当两家人坐到一块，小贝拿出银子的时候，刘洋傻眼了。“这.....这.....真是我们的了？”指着银子不确定的问。
白胜中拍着他的肩膀“哈哈”大笑。“傻眼了吧？我当时听到也是这样的表情，不过还真是我们的了。”
白翼看着小贝道“你真能干。”那眼里没有惊讶，似乎早猜到了她会这么能干一样。
小贝斜了他一眼，抬起头笑着道“银子有了，咱们今天还赚了布匹，可以给大家做新衣服。”
刘洋心里慢慢的接受过来，听老白说起买布的过程，有些愧疚的对小贝跟白林氏说“委屈你们了。”
白林氏摆摆手。“没事的，小贝说的，咱不能跟银子过不去嘛。”
“爹，咱们不说这个。银子您们放好。我啊去做饭，今晚加餐。”小贝挽住刘洋的胳膊笑着说。
“好。你去忙吧。”刘洋点点头。小贝离开后他们整理了一下东西，银子分成了好几份，白翼小贝她们都有，只有两个小孩子没有也不知道，大家是怕小孩子不小心说出去，招人惦记。所以早拿糖哄他们去玩了。
小贝在厨房把买的菜都整理出来，大骨现在熬着，加点家里的干香菇，今晚可以喝汤，明天早上又可以煮粥。五花肉有点多，明天可以包饺子，今晚刚好家里还有笋尖，就炒一个五花肉焖笋尖吧。家里有酸菜，又买了猪肚，那就来个酸菜猪肚丝吧。至于猪肠嘛，就来个辣子肥肠。
想好就开始动手，大骨已经熬上了，都已经开始冒香气了，所以不用管它。记得家里还有白萝卜，先腌一个水晶萝卜。小贝将白萝卜洗净去皮，切成薄片，放在无油无水的大碗里，再将干辣椒、姜切成丝一起放进去，加些白糖，再倒些张德给的醋进去，没过萝卜。然后盖上盖子腌制个把小时后即可食用。
接下来就是五花肉焖笋尖，其实这个也是很简单的，先把五花肉切大片，用酱油、蒜头、少量的糖先腌一会儿，笋尖焯水待用。烧火起油锅，爆香蒜头，把五花肉倒进去煸炒。等肉变了颜色后下笋尖，放点辣椒之类的配料，加适量的水中火将肉焖软。最后好了就盛起来。
接着小贝就做辣子肥肠，其中最主要的是洗肥肠，这肥肠脏的很，还臭，所以洗的时候要先将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉和盐，再加点酒来回揉搓，直到大肠上的污物洗净后放入水中，不断换水清洗，直到大肠上的面粉洗干净为止。
接下来在锅中放水，放入洗净的大肠，再放入酒、姜片煮至沸腾，取出大肠，反复两次，然后再取出切好。
烧火锅中下油，待油温热时倒入大肠，放点盐，慢慢的煸干水分至大肠有些干，然后滤干油盛出。将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，倒入准备好的辣椒，翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会，放入酒、酱油、白糖继续翻炒一会，直到辣椒变成暗红色后盛出。
最后做酸菜猪肚丝，买回的新鲜猪肚已经在冷水中浸泡着了，小贝将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取了点面粉，均匀涂抹在猪肚上面，两面反复揉搓，用水洗干净。然后再用盐加面粉涂抹猪肚，反复揉搓，用清水洗干净。最后，用醋将猪肚揉搓约三分钟，用水洗净，一块干净无异味的猪肚就可以了。
虽然是一道小小的菜，但是过程是非常复杂的。一切搞定就开火，锅中加清水，放入猪肚跟葱段，煮滚后，捞出稍晾凉，切丝备用。锅烧热下油，大火爆香姜丝，下肚丝翻炒2分钟，下酸菜、酱油，放进少许温水，加盖焖十分钟。哈哈，一切搞定，盛起来。
白翼闻香跑进来帮忙端菜，随便问小贝能不能给上官寒家送点，小贝同意了，白翼高兴的拿着碗夹好，准备吃完就送过去。一会儿大家都回来坐好，白胜中拿出酒给每个人都倒了些，当然小孩子除外。
小贝激动的拿起酒，站起来道“虽然今天有些不愉快的事情，但是是一个好的开始。我们要继续努力。来，喝一杯。”
“对对对，该喝一杯。”白林氏也站起来道。
白胜中“哈哈”大笑，端起酒，大家都站起来笑眯眯的碰在一起。喝完酒大家就开始吃饭菜。
“小贝，你真是越来越厉害了，真好吃。”白胜中笑着赞道。
“对啊，这猪肚、猪肠的还真是好吃，谁能想到这东西这么好吃呢。”白林氏夹了一口边吃边说。
刘洋看着小贝的眼神慈爱极了。“是啊，我们小贝就是厉害。”语气里满满的骄傲。
“只要大家喜欢，我们天天做。”小贝眯着眼睛道。她好喜欢这样的生活，一家人开开心心的，真好。
“喜欢喜欢，姐姐，你要经常做哦。”小宝讨好的说。嘴巴不停的吃着。
白雪不甘落后，大声说“嫂子真好。”两个孩子天真可爱的话引得大家“哈哈”大笑，一屋子暖意。
“好好好，你们这两个小馋猫，我一定天天做。”